Els centres educatius de la Ribagorça Romànica incorporen la poma de Llesp als menús escolars
Els més de 300 alumnes dels centres escolars de la Ribagorça Romànica consumiran la poma procedent de la finca experimental que l’Associació té a Llesp. Aquesta setmana, s’ha iniciat la distribució de pomes als centres escolars que afecta a un total de 320 alumnes corresponents al Pont de Suert (150 alumnes), Vall de Boí (52), Pobla de Roda (15), Montanuy (20), Laspaúles (20), Espluga de Serra (36) i Vilaller (15). Per primera vegada, tots els centres educatius del territori se sumen a la iniciativa iniciada al desembre del 2010 quan l’Associació va signar un acord amb el Consell Comarcal de l’Alta Ribagorça i l’empresa concessionària dels menjadors del Pont de Suert i la Vall de Boí , Alessa, per introduir aquest aliment. Ara també s’hi han sumat les localitats de Vilaller, Montanuy, Laspaúles, Espluga de Serra i Pobla de Roda. A través de l’acord, els centres escolars oferiran dos cops per setmana la poma recol·lectada a la finca experimental de Llesp.
Els alumnes consumiran la varietat de poma coneguda com a gala (poma d’estiu) ja que és la primera varietat en recol·lectar i de cara al mes de novembre es substituirà per la varietat Fuji. Es tracta de produccions molt bones, segons els investigadors de l’IRTA, ja que és el tercer any de cultiu i, per tant, un dels més productius”. Quant a la qualitat del producte, és una poma amb fermesa i amb una qualitat gustativa-sensorial excel·lent.
Paral·lelament, alguns d’aquests alumnes han pogut conèixer in situ el procés de cultiu i recol·lecció de pomes a la finca experimental gràcies a les visites organitzades que promou l’Associació al sector educatiu. Divendres passat un grup d’alumnes de cinquè i sisè de bàsica del col·legi Barruera va ser el primer grup en rebre les explicacions de tot el procés i està previst que altres centres escolars es sumin a la iniciativa. L’objectiu, segons el president de l’entitat, Joan Perelada, “és incentivar el consum de fruita diària així com promocionar els productes locals al consumidor del territori.”
Aquesta iniciativa és la primera que fica en marxa l’Associació per començar a promocionar la poma de la seva finca experimental i continuarà amb la donació de pomes a associacions locals dels municipis de Montanui i Lespaúles, entre d’altres, que celebren dinars populars aquest cap de setmana i l’organització properament d’una jornada tècnica amb experts de diferents zones d’Europa. Segons Perelada “després de tres anys d’investigació ja podem donar a conèixer els primers resultats de l’experiència, confirmant el valor afegit i productivitats excel·lents que tenen aquests tipus de cultius.”
